ノングルテンこめ子ちゃんの つぶつぶパウダーアイス

ノングルテンこめ子ちゃんの つぶつぶパウダーアイス

【材料】
ノングルテン米粉(1番粉)・・・30g
砂糖・・・・・・・・・・・・・ 30g
牛乳・・・・・・・・・・・・100ml
生クリーム・・・・・・・・・100ml
バニラエッセンス・・・・ 適量


【作り方】
① 米粉、砂糖、牛乳を鍋でとろみがつくまで加熱し、冷ます
② 生クリームを泡立て器でクリーム状にし、①に加え混ぜ合わせる
③ バニラエッセンスを加え、冷凍したら出来上がり
*米粉が入ると溶けにくくなります

【紹介者】飯島和美