ノングルテンこめ子ちゃんの焼きドーナツ ハードタイプ

ノングルテンこめ子ちゃんの焼きドーナツ ハードタイプの写真

【材料】
ノングルテン米粉(3番粉)・・・100g
砂糖・・・・・・・・・・・・・・・60g
バター・・・・・・・・・・・・・・40g
卵・・・・・・・・・・・・・・・・2個

お酒(梅酒)・・・・・・・・・・・70g
水・・・・・・・・・・・・・・・・70g

【作り方】
① 砂糖とバターをミキサーで泡立てる
② ①に米粉を入れ切るように混ぜる
③ 溶かしバターをさらに入れる
④ 焼き用の型に入れ、180℃のオーブンで30分焼く
⑤ お酒と水と砂糖を火にかけ、焼き上がりにたっぷり染み込ませる

【紹介者】飯島和美