ノングルテン米粉を使用した加工品登録 第2号が誕生 – みたけ食品工業(株)の「米粉天ぷら粉」 –

2月18日、 みたけ食品工業株式会社(本社=埼玉県戸田市本町1-5-7、武内秀行代表取締役社長)の「米粉天ぷら粉」が ノングルテン米粉を使用した加工品の第2号として登録されました。

「米粉天ぷら粉」は、国産うるち米を原材料にノングルテン米粉認証第1号となった彩のかがやき米粉パウダー、非遺伝子組み換えの大豆、加工でんぷん、乳化剤を使用しており、米粉は約85%配合されています。

ノングルテン米粉を使用した加工品登録 第2号が誕生 – みたけ食品工業(株)の「米粉天ぷら粉」 – (2020年3月5日 日本米粉協会HP)